Pranzo di Pasqua al Flâneur

Menù

Degustazione di Nero Casertano dell’Azienda Pampa

Antipasto 

Carciofo in più consistenze, uova alla monachino

‘Minestra Ammaritata’

Primo

Raviolo alle fave, pancetta, fonduta di caprino

Secondo

Agnello in doppia cottura, spinaci, millefoglie di patate arrosto

Dolce

Pastiera artigianale, sorbetto al limone